ラーメン富士丸 神谷本店

最近ずっと行列の短い富士丸神谷本店。大好物の富士丸が待たずに食べれるのはありがたい。と思って週末に食べに行ってみると、10人以上並んでいた。やはり並んでいるのか。最近は運がよかっただけだった。店内にはおすもうさん。力士が腹一杯になるようなものを、普段から食べていることを改めて実感させられる。国産ブタメン。カラメ・ニンニク・アブラ。スープはアブラ少なめで、僕としてはハズレ。別皿のアブラがあるのは、こういうときに助かる。麺はゴワゴワだが、富士丸としてはかなり柔らかめな方だろう。もう豚増しはきつくなってきた。豚はカラメでうまいが、こんなには食えない。もう豚増し引退かな。