ラーメン富士丸 板橋南町店

久々に要町の富士丸。最近、富士丸といえば神谷本店に行くことが多い。でも元々僕が好きなのは要町の方で、麺やスープが本店とはちょっと違う。麺はデフォルトでやや固め。量も本店より多い。本店は人を見て量を変えるらしいが、要町は誰に対しても麺多め。
写真は、豚増しの、野菜、アブラ、ニンニク、ニンニクダレ。要町にはニンニクダレと生姜ダレがある。ニンニクダレには刻んでないニンニクが入っていて強烈。これもなかなかやめられない。

■ラーメン 富士丸 板橋南町店
■東京都板橋区南町4-7

Comments

1. Posted by りん   2009年08月25日 20:10

旨そうなビジュアルですね。
今日は液体油が多いのかな？
ここの固形油が好きです。

2. Posted by くに   2009年08月27日 12:18

りんさん
液体油脂が表面を覆ってました。ここの固形脂はうまいですよね〜。