2006年10月08日
マルジ 板橋南町店

[豚増しラーメン/ニンニク/アブラ/ニンニクダレ] 950円 【土曜日/19:40/5人待ち】
マルジを食べれば風邪が治るような気がして、食べに行ってきました。5人待ちと言っても、いつも通り店内に空席3つ。外で15分ほど待ったので、ちょっと冷えてしまい結局風邪がひどくなった気がします。

まだ別皿の「アブラ・ニンニクダレ」は入れてませんが、元々アブラが乗ってます。

上の方にニンニクダレが写っています。ブタは柔らかくて薄いブタでした。いつものようにカラメのブタじゃなく、少し甘い味でした。

マルジは麺が旨い。いつものボキボキ麺で大満足でした。この麺は日によって微妙に変わるんですね。ゆで時間なのか熟成時間なのか。支店によってかなり違う印象です。

この日はスープがかなり濃いめでした。最近では今日のスープが一番いい味だったと思います。
この記事へのコメント
1. Posted by ラブリー 2006年10月08日 15:05
僕も同感です。ロットに関係なく、席が空いているなら座らせてくれよ!って・・・
2. Posted by くに 2006年10月08日 19:28
>ラブリーさん
みんなそう思ってますよね。^^;
そのおかげで以前のような注文のミスはなくなったようですね。
みんなそう思ってますよね。^^;
そのおかげで以前のような注文のミスはなくなったようですね。
3. Posted by ぱぱ 2006年10月08日 22:57
こんばんは。
三連休、良いお天気ですね。
いやあ、このラーメンの恐ろしい顔つき、風邪でこれを食べようという気になるくにさんが凄いですよ。
しかも行列覚悟で行くのですから、その気力で治っちゃいそうですが。
ゆっくり休んで治してください。
三連休、良いお天気ですね。
いやあ、このラーメンの恐ろしい顔つき、風邪でこれを食べようという気になるくにさんが凄いですよ。
しかも行列覚悟で行くのですから、その気力で治っちゃいそうですが。
ゆっくり休んで治してください。
4. Posted by くに 2006年10月08日 23:37
>ぱぱさん
いや〜。しんどいです。^^;
今日は家でラーメン作ってますよ♪
いや〜。しんどいです。^^;
今日は家でラーメン作ってますよ♪
5. Posted by ぱぱ 2006年10月09日 00:04
今日もラーメン…(笑)さすがです。
でも、ほんとにお大事に。
僕は弱っている時は、横浜中華街のお粥専門店「謝甜記」(しゃてんき)なんか、行きたくなりますが、如何ですか?
かなり有名店ですからご存知とは思いますが。
でも、ほんとにお大事に。
僕は弱っている時は、横浜中華街のお粥専門店「謝甜記」(しゃてんき)なんか、行きたくなりますが、如何ですか?
かなり有名店ですからご存知とは思いますが。
6. Posted by くに 2006年10月09日 11:20
>ぱぱさん
お粥ですか〜。
そこまで行く前にいろんな二郎とかありますからね。^^;今日も弱って寝てます。。
お粥ですか〜。
そこまで行く前にいろんな二郎とかありますからね。^^;今日も弱って寝てます。。
7. Posted by ぱぱ 2006年10月09日 11:39
関内まで行っても、中華街と反対側に行っちゃいますね(笑)
お大事にー。
お大事にー。
8. Posted by くに 2006年10月09日 23:07
>ぱぱさん
関内まで行って中華街には行かないですよね。
世間の常識とは逆ですが。。^^;
なんとか風邪も治りつつあります。
マルジのニンニクが効いたようです。(^^)v
関内まで行って中華街には行かないですよね。
世間の常識とは逆ですが。。^^;
なんとか風邪も治りつつあります。
マルジのニンニクが効いたようです。(^^)v