2006年07月07日
ラーメン二郎 品川店

7:50に来店すると8人待ち。15分で着席するとすぐにトッピングを聞かれた。聞くといってもこの店の場合、体を揺すって手を差し伸べるだけ。声は出さない(^^;他のお客さんの丼を見るとかなりアブラが多そうだったので、コールは「カラメ・ニンニク」今回もアブラコールは封印。写真は味玉入り+100円です。

麺は旨みのしっかりした美味しい麺。出てくるのが早いだけあってかなり硬めの茹で上がり。スープはかなりアブラが多く、トロトロのスープ。カネシが効いてしっかりした味です。ちょっとコッテリし過ぎな気がしますが、癖になりそうなスープです。

ブタは小さめ。脂身がなく柔らかくて美味しい。ヤサイはちょうどいい茹で加減♪ただ量はちょっと少ない。このスープのコッテリ具合からすると、次回はヤサイ増しにした方がいいかも知れない。
■ラーメン二郎 品川店
■東京都品川区北品川1-18-5