ラーメン二郎 神田神保町店

最近はトロトロのスープのようです。以前のようなカエシのきいたキレのあるスープではありません。今日は小岩店とか一之江店に似たような味でした。GW以降この味にしたんでしょうか。アブラコールはやめにして、次はカラメにしてみます。

もう1つがっかりな理由は、隣りの人が「すみません、麺少なめにして下さい」って、もう麺茹で上がる直前に言うもんだから、どうやら減らした分がぼくの丼に・・。麺茹で始める前に言わないと誰かの麺が増えることになるので気をつけて下さい。かなり苦しかった。ちなみに「麺少なめ」とか店によっては「麺半分」とかもできます。元の量が多いですから始めて行く人は気を付けたほうがいいですよ。

■ラーメン二郎 神田神保町店
■東京都千代田区神田神保町2-4-11

Comments

1. Posted by とも   2006年05月30日 10:42

くにさん…心配になってきました。二郎を体験するのには根性がいるんですね…神保町店二郎を職場が近いのでランチで食べられたらなぁって思いつついつもすごい行列をみて諦めてるんです。いつか行列が減るんじゃないかと…なのに１時間待ちとか隣の人が麺少なめって言ったら自分の麺が増える（笑）とか二郎デビュー、一人で行くのは無謀なんでしょうか？！怖いなぁ〜

しかも色んな二郎レポ読むと味が不安定みたいですね。二郎って奥が深すぎます…

2. Posted by くに   2006年05月30日 12:26

＞ともさん
大丈夫ですよ！でも1回目は行ったことある人と行くのがいいかも・・。神保町店は助手の人が「女性の方、少なめじゃなくて大丈夫ですか？けっこう量ありますけど・・」とかって聞いてくれます。それに女性の量を増やしたりしません。味は店によって違います。神保町店は一番おいしい店の1つだと思います。みんなが言う程不安定じゃないと思いますよ。みんな何回も食べてるから微妙な違いが分かるのかも知れません。

3. Posted by あい   2006年05月31日 23:09

コメントどうもです。
ラーメン二郎って単語、ネットで時々見るけど
何か解らなかったのです。
この記事見てますます解らなくなりました。

4. Posted by くに   2006年06月01日 07:59

＞あいさん
ご訪問ありがとうございます！すみません、いろいろ書きすぎて皆さんよくわからなくなってるようです。うちのリンクに「ラーメン二郎三田本店命」ってありますので見てみて下さい。ちょっと古いんですけど、だいたい分かると思います。ﾗｰﾒﾝ二郎講座的な記事を書いた方がいいのかも知れませんね。。