2012年08月

2012年08月27日

広州市場大塚店 わんたん入り汁なし坦々麺

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餃子でも食べようかと餃子の王将南大塚店へ。店の前まで来て日曜休みということに気づいた。ラーメン屋通いをしているとたまにあることだが、毎回へこんでしまう。餃子を食べるつもりでここまで来て、閉まっているのはなんともツライ。僕の頭は完全に餃子脳になっていた。この店から大塚駅の方に少し下ると道路の反対側に広州市場大塚店が見えてくる。餃子の王将ほど安くはないが、こちらの餃子も悪くはない。メンマと餃子でビールを飲んで、シメに食べたのが「わんたん入り汁なし坦々麺」。汁なし坦々麺もここまで来ていたか。しかもわんたん入りとは素晴らしいではないか。餃子を何皿か食べて、ビールを何杯か飲んだ後で、わんたん入り汁なし坦々麺は少々きつかった。餃子だけで帰るつもりが、メニューを見ていてつい見つけてしまった。これを食べずに帰ることはできまい。仕方なく完食。次回は先にこれを食べることにしよう。



iwa555 at 12:00|PermalinkComments(0)

2012年08月22日

七宝麻辣湯 vegetable farm AKASAKA ラーメン王・石神秀幸さんの店

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コッチにも書いたけど、ラーメン王・石神秀幸さんの店「七宝麻辣湯 vegetable farm AKASAKA」のオープニングレセプションに行ってきた。驚いたのは石神さんの薬膳火鍋に関する知識の豊富さ、白酒のうまさ、それからAKBの神セブンの人たちとかがいたことだろうか。薬膳火鍋はかなりの本格派。さすが神の舌を持つと言われる人だな。味も内容もしっかりとしている。一生懸命に働く石神さんの姿には感動すら覚えた。たぶんテレビ以外であんなに真面目に働く姿は2度と見ることはないでしょう。

この日はまだなかったけど、スッポン鍋もあるらしい。こちらもかなりの本格派のようなので機会があれば食べてみたいと思う。ちなみに薬膳火鍋はやっぱりラーメンでシメた。最後の方はいろんな食材のダシが出ていてスープがマイルドでおいしくなる。シメのラーメンは絶品。これは食べておいた方がいいと思う。



iwa555 at 17:18|PermalinkComments(0)

2012年08月20日

麻布ラーメン

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飲んだ後に食べて帰りたくなるラーメンがある。自宅の近くだったり、飲んだ場所の最寄り駅の近くだったり。そういう場所に必ず1軒か2軒はお決まりの店がある。JR田町駅付近はいくつか大学や専門学校などがあるものの、昼も夜もなぜか完全にサラリーマンの街だ。この近くで会社の飲み会をすることも多い。「帰りの1杯」の候補は麻布ラーメンの豚骨醤油ラーメン。やや緩めのコッテリ。このくらいが飲んだ後にはちょうどいい。



iwa555 at 08:42|PermalinkComments(0)

2012年08月09日

旅行に出掛けます

今年も電車に乗って食べ歩きしながら実家の福岡に帰ります。各地で食べたものは、Google+の方に随時UPしていきますので、アカウントのある方はぜひGoogle+でも繋がってください。










iwa555 at 12:25|PermalinkComments(0)

2012年08月08日

やきそばーHIT

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巣鴨駅近くにある「やきそばーHIT」。元バーだった店が手打ち焼きそばとラーメンの店を始めた。それで「やきそばー」という名前にしたそうな。店内はくの字に曲がった10席ほどの小さなカウンター。自家製麺は注文後にパスタマシンで切り出す。この麺作りには3日ほどかかるという。こだわりの麺。手打ち焼きそば(700円)は16種類の具材が入る。



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2012年08月07日

千石自慢ラーメン

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二郎系とか肉そばとか、ガッツリ系のラーメンを新たに提供する店は多い。老舗ラーメン店の中にもこの種の新メニューは多いのだが、その店の個性を失わない程度にして欲しいというのは、昔からのファンの願いではないだろうか。千石自慢ラーメンの肉そば(太麺)780円もそれ。そもそも定番メニューすら徐々に味を変えているようなので、この新メニューがどのように受け入れられているのか気になるところではある。

飲んだ後、巣鴨駅で下りると途中で千石自慢ラーメンに寄って帰りたくなる。白山ラーメンが板橋の方に移転してからは特にそうだ。肉そば以外にも、全部盛らーめんとか、骨太らーめんとかいろいろあるが、僕的には「らーめん」のバランスが一番いい。肉そばのようにチャーシューをのせるよりも、もやしをのせたいと思う。その方がスープとのバランスがいいようだ。更ににんにくをたっぷりと入れる。これが一番うまい食べ方のような気がする。



iwa555 at 12:47|PermalinkComments(0) ■ラーメン 

ブログ再開します!

このブログも気が付けば1年以上更新してなかった。昨年3月の震災以降、しばらく食べ歩きをやめ、二郎もあまり食べなくなった。昨年末頃から少しずつ再開して、二郎や二郎系もちょこちょこ食べはじめてはいる。それでも大した頻度ではないので、このブログもこのまま止めようかと思っていた。

休止して1年、久々にアクセス解析を見てみた。何も更新していないのにまだまだ結構なアクセスがある。こんなに見に来てくれる人がいるのなら、何らかの形で続けようかなという気になった。ラーメンやB級グルメなどくにろくには載せないような店の記事をこちらに書くことにして、このブログも続けてみようと思う。

アクセス解析によると「ジャポ二郎」で検索してくる人がかなり多い。二郎もあまり食べなくなっているので、ブログ名はジャポ二郎に戻した。週に2〜3本ずつ、気負わずに日記風に書いていこうと思う。



iwa555 at 12:34|PermalinkComments(0) お知らせ