2010年03月
2010年03月31日
らーめん大 練馬店

最近、用事があって練馬によく行きます。以前ハイボールの取材に行った時、らーめん大があるのは気付いていました。でもここまで来て、まさか大を食べることになるとは。
晩飯の時間ですが、家族で来ているので、ラーメンはまずありえない。何を食べるか、カミさんと相談します。「時間ないし何でもいいよ」「軽く食べれるもので」「ラーメンとかでもいいかな」。ここまでくればラーメンもあり!でもさすがにこの段階でも二郎系ははるか彼方。そこで、「大とかないの?」という全く期待してなかった一言が!まさかの展開。「あ、あるある、大あるよ」とあわててらーめん大へ。店先まで行くと、ちょっと行列しています。「おいしいのかも!」と期待が高まり、晩飯はらーめん大に決まりました。
野菜(少し)・ニンニク・アブラ。アブラがドカッっと盛られます。これはいい。でも野菜が古いのか臭いがよくない。麺もスープもまずまず。でもこれだったら本郷店の方がまだいいかな。練馬店はいい場所にあって行列もしています。本郷店は場所は良くないけれども、味的には意外と検討してる。また別のらーめん大に行ってみたくなりました。
2010年03月16日
2010年03月05日
ラーメン富士丸 板橋南町店

最近本店ばかり行っていたので、久々の要町です。木曜の8時過ぎの訪問で並びはなし。店に入ってビックリしたのは、接客がすごく丁寧になっていること。新しい店員さんがいたので、いろいろと教えていましたが、接客も強化中なのでしょうか。久しぶりなので細かい部分がいろいろと変わっています。席は入口側からつめて座るように言われました。何やら作業していたので、そのせいだったのかも知れません。
写真はブタメン。アブラ・ニンニク・ニンニクダレ。奥のお客さんの「ニンニクダレとショウガダレってどう違うんですか?」という質問に、「ニンニクダレは勝負!って感じです(笑)」と答えていました。結局ニンニクダレにしたようで「勝負!二本入ります!」という店長さんの大きな声。店員が明るいと客も楽しくなります。昨日は少人数で一体感がありました。
■ラーメン 富士丸 板橋南町店
■東京都板橋区南町4-7