2008年01月17日
ラーメン二郎 高田馬場店

[ブタ/カラメ/ニンニク/アブラ] 750円 【日曜日/20:00/5人待ち】
新年はじめの二郎は高田馬場です。内装がきれいになって、カウンター上部には荷物を入れる吊戸ができてます。水はタンクではなく蛇口から。コップは金属製です。そしてもう一つ変わった点が・・。

完全には崩れてないジューシーなブタです。カラめで好みの味でした。

一番驚いたのは麺です。少し細く断面がキレイになりました。生麺の色が浅黒くないので粉も変えたのかな?という気もしますが、真相は不明。たぶん刃が新しくなったんだと思います。

この日のスープは最高でした!やはりアブラ増しにした方が二郎は旨くなりますね。
■HP:東京グルメ
■住所:東京都新宿区高田馬場3-12-1
■最寄駅:JR山手線 高田馬場駅 徒歩5分
■営業時間:11:30〜14:30/17:45〜21:45 (土)11:30〜15:00/17:30〜22:00 (日)11:30〜15:00/17:30〜21:00
■定休日:祝日
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。
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1. ラーメン二郎 高田馬場店! [ ヘヴィメタル不動産おやじ ] 2008年01月20日 16:57
今年初めの健康診断の結果が大変なことになったのにもかかわらず、ラーメン二郎への訪問頻度がますます増えています。
今回は、ラーメン二鮮.
この記事へのコメント
1. Posted by ピース
2008年01月19日 05:22
はじめまして。
たまたま私も今日馬場へ食べに行ったんですが、
同じくブタが塊で入ってました。
また、麺に「ツルツル」感があり驚きました。
たまたま私も今日馬場へ食べに行ったんですが、
同じくブタが塊で入ってました。
また、麺に「ツルツル」感があり驚きました。
2. Posted by
くに
2008年01月23日 17:06
◆ピースさん
はじめまして。コメントありがとうございます。
ブタは塊ですね。最近は潰してないんでしょうか。麺は明らかにキレイになってました。今後が楽しみです。
はじめまして。コメントありがとうございます。
ブタは塊ですね。最近は潰してないんでしょうか。麺は明らかにキレイになってました。今後が楽しみです。

上のイラスト:Copyright(C) 2008 Ken Aoki. All Rights
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