2007年03月08日

ラーメン二郎 高田馬場店

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[ブタW(900円)/大盛(50円)/カラメ/ニンニク] 950円 【水曜日19:10/1人待ち】
ここは券売機が分かりづらい店。今回は「大W]を食べようとして、まずは「中盛量・トッピング有・肉特盛・ブタW」を購入。他の食券を見ると「標準量・トッピング無・肉並盛・ミニ」とある。標準量がミニ?ということは、これでは所謂「小W」にしかならない。券売機の下段を見ると「+1玉・大盛」というのがあった。これも購入。これで「大W]になったはず。「麺増し」が出てきたらどうしよかとハラハラしました。説明すればするほど、二郎常連客には分かりづらい表現になります。滅多に行かない人は、落ち着いて券売機を見た方がいいかもしれない。

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高田馬場のブタは崩しブタのことが多いですが、この日は塊りのブタ。ブタWだからこうなるのかは不明。ブタを切ってから乗せるか、包丁でつぶしてから乗せるかの違い。僕は崩しブタもスープに絡んで旨いと思います。

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ちょっと珍しいカットを。この方がスープの状態が分かり易いかもしれない。

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麺はいつもの美味しい麺。しっかりとして、強めのウェーブがかかった麺は食べ応えあります。さすがに大盛りにすると麺がなかなか減らない気がする。この麺での大盛りはかなりボリューム感があります。

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スープはこの日はやや濃いめ。アブラが多かったのには驚きました。こぼれたスープがすぐに膜を張ってました。

■HP:東京グルメ
■住所:東京都新宿区高田馬場3-12-1
■最寄駅:JR山手線 高田馬場駅 徒歩5分
■営業時間:11:30〜14:30/17:45〜22:00 (土)11:30〜15:00/17:30〜22:00
     (日)11:30〜15:00/17:30〜21:00
■定休日:祝日
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。

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iwa555 at 10:01 │TrackBack(0)この記事をクリップ! ■二郎  | 高田馬場店

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この記事へのコメント

1. Posted by 華麗叫子    2007年03月08日 11:29
まぁぁぁぁ!
ちょっとよだれが出てしまいましたわ♪
ほんのりピンク色の豚肉が食欲をそそりますのね。
そして、二郎の麺は
まん丸の中太なのかと思っておりましたらちょっと幅広ですの?
YES!これは美味しそうでございますわ!
2. Posted by くに    2007年03月08日 19:45
◆華麗叫子さん
二郎の麺は全て自家製麺なので、支店によってかなり違います。
代表的なのは平太麺です。たまに四角い断面の麺もありますが、やっぱり二郎は平太麺に限ると僕は思います。
3. Posted by flag    2007年03月09日 00:10
はじめまして!いつも楽しく拝見しています(^.^)
自分も二郎からぬけだせない1人です!
馬場は、最近行ってないのですがまた行ってみようと思います。馬場は、作る人によって決壊しちゃうのがきついなぁと思います。今は、わかりませんが!
自分の中では、本店は別として、支店では神保町店が1番おいしいと思ってます!池袋店も無性に食べたくなる時があります。くにさんは、どこが1番お気に入りなんですかぁ?
4. Posted by くに    2007年03月09日 07:09
◆flagさん
はじめまして!
コメントありがとうございます。
僕も神保町が一番好きです。味的な好みでもありますが、質も高いと思います。はじめて二郎に行く人を連れて行くのはいつも神保町です。
他には関内とか小岩が好みです。無性に食べたくなるのは、品川と馬場です。三田は別格だと思います。僕の場合、三田が食べたくなると支店では代替がききません。
二郎は支店によって味が違うのでそれぞれ楽しめていいですよね。
5. Posted by flag    2007年03月09日 09:13
くにさん、レスありがとうございます!やはり神保町ですかぁ(^.^)自分は、八王子野猿と関内に行ってみたいのですが、なかなか行く機会が(^_^;)
あと、渋谷に1軒二郎ができないかなぁと願うのと、あと地元にも(^.^)
では、これからもよろしくお願いいたします!二郎の食べすぎで、お体壊さないようにしてくださいね(^.^)
6. Posted by くに    2007年03月09日 12:14
◆flagさん
こちらこそありがとうございます!
用事がないとなかなか行けない支店もありますね。
こちらこそよろしくお願いします。
7. Posted by ナショー    2007年03月11日 17:38
5 うわ〜!
この写真を見ると、食べたくなっちゃいますね〜。
高田馬場は日曜日もやってるんですね。
行ってこようかな…笑
8. Posted by くに    2007年03月11日 17:59
◆ナショーさん
こんにちは。
落ち着いて券売機を見るのがポイントです(笑)
写真は100%カメラのおかげですよ。
ナショーさんのブログかなり面白いブログですね。
「支那そばや」の1点は激しく同意^^;
そちらにも遊びに行きますね。