livedoor2007年01月17日
えぞ菊 御徒町店
[味噌ラーメン] 750円 【木曜日/20:10/店内7人】
昨年のネタです。たまには味噌ラーメンでも食べようと思い、御徒町の「えぞ菊」に行きました。場所柄のせいか、ラーメン屋というよりは飲み屋のような感じ。先に店内にいた人たちはほぼ全員お酒を飲んでいました。餃子でﾋﾞｰﾙを飲んでる人が多く、駅前の飲み屋のような雰囲気。有名ラーメン店に来たという感じはしませんでしたね。次は本店にでも行こうかと思います。
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麺茹では木製の蓋をする。先に蓋の上に麺を置いて馴染ませて湯の中に入れる。もやしは中華鍋で炒めた後そのまま茹でる。二郎のしゃきしゃきもやしに慣れているので、少し物足りなく感じました。出汁はそれほど利いてなく、普通の味噌ラーメンという感じ。
チャーシューはしっかりした味でまずまずでした。
■ＨＰ：東京グルメ
■住所：東京都台東区上野５-２０-４
■最寄駅：JR御徒町駅 徒歩3分
■営業時間：11:00〜翌5:00
■定休日：無休
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。
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上のイラスト：Copyright(C) 2008 Ken Aoki. All Rights
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