2006年11月27日
らーめん山頭火 池袋店

[特選とろ肉らーめん/しょうゆ] 1,200円 【日曜日/19:00/店内6人】
先日、こちらの方とお喋りをしていると、山頭火が好きだという話になりました。その時は「へー、そうなんだー」とか言ってましたが、深層心理でしょうか・・いつの間にか山頭火へと向かう自分が・・。時々このとろ肉が食べたくなっちゃうんですよね。

こちらは完成品。別皿で出てきた具を自分で乗せてます。

具だけ別皿で先に出てきます。とろ肉への配慮でしょうか。

とろ肉はブタの頬肉のようです。脂がのっていますが、豚肉の割にしつこくない脂ですね。

こちらはその後出てくる麺とスープ。なぜか山頭火って、こちらが受け取るまで丼を下に置かないで、手に持って待ってるんですね。たまに「置いてください」とお願いしますが、なかなか置かない店舗もあります。

豚骨スープですが、微妙に魚介系の香りがする気がします。

スープによく絡む麺です。このラーメンによく合った麺ですね。僕はあまり細麺好きではありませんが、山頭火の麺は結構好きです。
■HP:お店HP/東京グルメ
■住所:東京都豊島区南池袋1-23
■最寄駅:JR池袋駅 徒歩5分
■営業時間:11:00〜24:00
■定休日:無休
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。
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1. 「ラーメン 山頭火」 [ じぶん日記 ] 2006年11月28日 16:06
数年前、旭川に出張したことがあります。
12月、??20℃、4泊5日の仕事でした。上司と二人っきりで羽田に集合したときは、二人ともこれでもかと着込んでいました。
旭川では毎日食べていた旭川ラーメン。ただ冷えた体を温めるだけに食べていたような気がします。味な...
この記事へのコメント
1. Posted by
tsukijigo
2006年11月28日 09:44
山頭火、私も好きです♪
お値段がもうちょっと安ければ、もっともっと
好きになれると思うのですが。。。(笑)
お値段がもうちょっと安ければ、もっともっと
好きになれると思うのですが。。。(笑)
2. Posted by
55aiai
2006年11月28日 16:05
私にはちょっと塩辛いかなぁ、このお店。
TBしようと思ったら、私一度も書いてなかったっけ。。。?
後で記事探してTBかけてみまーす♪
ちなみにこのお店ではまだ塩味を試したことがございませぬ☆
TBしようと思ったら、私一度も書いてなかったっけ。。。?
後で記事探してTBかけてみまーす♪
ちなみにこのお店ではまだ塩味を試したことがございませぬ☆
3. Posted by くに
2006年11月28日 17:59
>tsukijigoさん
ちょっと高いですよね。
しかも量が少ないのでtsukijigoさんのおやつにもならないですよね〜。(笑)
ちょっと高いですよね。
しかも量が少ないのでtsukijigoさんのおやつにもならないですよね〜。(笑)
4. Posted by くに
2006年11月28日 18:06
>55aiaiさん
TBありがとうございます。
塩味がメインのお店のようですね。
それにしても55aiaiさんラーメンも結構食べるんですね。
ラーメンなんて食べれないようなイメージですが、意外といけちゃうもんですね。^^;
TBありがとうございます。
塩味がメインのお店のようですね。
それにしても55aiaiさんラーメンも結構食べるんですね。
ラーメンなんて食べれないようなイメージですが、意外といけちゃうもんですね。^^;
5. Posted by
バンビとヒメの姐
2006年11月29日 05:20
特選とろ肉ラーメン、、今度はこれたのんでみようかな。
この前オーダーしたのが、上に梅干しのっかってたやつでした。
ワタシもどちらかというと細めんはそれほどすきでないのに、山頭火の細めんは好きです♪
この前オーダーしたのが、上に梅干しのっかってたやつでした。
ワタシもどちらかというと細めんはそれほどすきでないのに、山頭火の細めんは好きです♪
6. Posted by くに
2006年11月29日 08:06
>バンビとヒメの姐さん
あら姐さんもそうなんですか。
上に梅干しのっかってたやつは塩ですかね?
小さいけど食べやすい大きさですよね。
あら姐さんもそうなんですか。
上に梅干しのっかってたやつは塩ですかね?
小さいけど食べやすい大きさですよね。
7. Posted by
tsukijigo
2006年11月29日 08:22
記事と関係ないコメですみません。
くに様、メールをお送りしましたので良ければ
ご覧くださいませ〜☆
くに様、メールをお送りしましたので良ければ
ご覧くださいませ〜☆
8. Posted by 西新橋一時勤務
2006年11月30日 00:56
確か8年ほど前、旭川で食べました。塩らーめんで梅干が乗っていたと思います。
味の時計台あたりは、結構店によって味のばらつきがあるように思いますが、山頭火は大丈夫なようですね。
味の時計台あたりは、結構店によって味のばらつきがあるように思いますが、山頭火は大丈夫なようですね。
9. Posted by くに
2006年11月30日 07:00
>tsukijigoさん
はーい!
何通かいたずらメール返信してます。
よろしくです〜。(^^)v
はーい!
何通かいたずらメール返信してます。
よろしくです〜。(^^)v
10. Posted by くに
2006年11月30日 07:05
>西新橋一時勤務さん
こんにちはー。
旭川で食べたんですね〜。
山頭火は以前家の近くにあってよく食べましたが、いつも安定した味でした。
やっぱり寸胴を分けて別々に出汁を採った方が、安定するのかなと思います。
こんにちはー。
旭川で食べたんですね〜。
山頭火は以前家の近くにあってよく食べましたが、いつも安定した味でした。
やっぱり寸胴を分けて別々に出汁を採った方が、安定するのかなと思います。
11. Posted by
華麗叫子
2006年12月01日 09:37
山頭火、塩ラーメンしか食べた事がないんですの。
あの甘いスープと小梅がたまらなくって、
ワタクシたまに衝動的に寄ってしまいますのよ♪
あの甘いスープと小梅がたまらなくって、
ワタクシたまに衝動的に寄ってしまいますのよ♪
12. Posted by くに
2006年12月01日 12:35
>華麗叫子さん
山頭火の塩は美味しいですよね。僕もいろいろ試しましたが、最近はとろ肉の醤油です。
あれ?叫子さん例のアレはどうされるんですか?tsukijigoさんからお声が掛っていたようですが。^^;
山頭火の塩は美味しいですよね。僕もいろいろ試しましたが、最近はとろ肉の醤油です。
あれ?叫子さん例のアレはどうされるんですか?tsukijigoさんからお声が掛っていたようですが。^^;

上のイラスト:Copyright(C) 2008 Ken Aoki. All Rights
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